Био черен сусамов тахан 250 гр

Био черен сусамов тахан, приготвен от 100% смлян био черен сусам. Черният сусамов тахан има по-силен, по-богат и малко по-ядков вкус от белия и пълнозърнестия сусамов тахан. Този продукт е висококалоричен и високоенергичен. Съдържа много богато количество калций – 100 г сусам съдържат 900 мг. 

Ползи на сусамовия тахан от черен сусам:

• богат източник на желязо, в следствие на което действа благоприятно при анемия
• действа ползотворно при проблеми с храносмилателната система
• засилва имунитета
• укрепва нервната система
• действа тонизиращо и енергично
• подобрява нарушения в сексуалната функция
• нормализира работата на сърцето и мозъка
• подходящ е за консумация от малки деца, като действа за превенция срещу рахит и подпомага развитието на детския организъм
• стимулира метаболизма

Каква е разликата между белия и черния сусамов тахан?

Семената на черния сусам са по-хрупкави и с леко горчив вкус, докато на белия са по-меки. Черният сусамов тахан се определя с по-опушен аромат, а белият с по-мек и орехов вкус. Първият е изключително популярен е в Азия и азиатската кухня. Много е разпространен в кулинарията при приготвянето на суши. А вторият е по-популярен в Европа. Черният сусамов тахан съдържа по-голямо количество минерали и микроелеметни от белия, но това в никакъв случай не омаловажава ползите от сусамовите тахани като цяло. Дали бял, пълнозърнест или черен сусамов тахан ще изберете е въпрос на вкус, но една лъжица от него, добавена към вашето ежедневие, ще Ви донесе огромни ползи.