Бяла киноа 200 гр

Киноа – богат хранителен състав и приятен вкус

Киноата е известна като супер храна. Тя е безглутенова зърнена култура с множество полезни за организма съставки. Освен това е изключително разнообразна и полезна храна, която може да бъде добавяна към различни ястия, включително салати, супи, гарнитури и дори десерти. Ето някои от нейните ценни съставки и свойства:

• Отличен източник на протеини и фибри.
• Съдържа също така множество витамини и минерали като магнезий, фосфор и манган.
• Подходяща за хора с непоносимост към глутена.
• Киноата съдържа 9 есенциални аминокиселини, които организма не може да синтезира сам.
• Има минимално количество мазнини и е подходяща при желание да свалите килограми

Как да си приготвим киноа?

Киноата се вари за около 15-минути. На практика приготвянето и става супер бързо и лесно и е подходяща за добавка към различни ястия. Можете да я добавяте към салати, супи или като гарнитура. Ще Ви дам няколко лесни и вкусни идеи за това как да добавите киноа към менюто си.

Киноа с печурки и куркума:

Необходимите съставки:

• 1 чаша киноа
• 2 чаши вода
• 200 грама печурки (нарязани)
• 1 скилидка чесън (нарязана)
• 1 чаена лъжичка куркума
• Сол на вкус
• Сок от половин лимон
• Пресен копър или магданоз (нарязани)

Измийте добре киноата и сварете за около 15 минути. В средно загрят тиган задушете печурките и чесъна, докато омекнат и се зачервят. Смесете ги с киноата и добавете сол и сок от лимон, разбъркайте добре и поръсете с нарязан копър или магданоз.

Десерт с киноа и калена:

Ще Ви трябват:

• 1 чаша киноа
• 2 чаши вода
• 2 супени лъжици кокосово масло
• 2 супени лъжици пчелен мед или друг подсладител по избор
• 1 чаена лъжичка канела
• Нарязани плодове и ядки за гарниране (например малини, банани, ягоди,нар, лешници)